*Ingredienti
°Bollitura di jumbo – bollire prima
Salsa per spaghetti
°15 once di ricotta
°8 once di mozzarella strappata
°1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco
°1 uovo
°1 cucchiaio di prezzemolo
°1 cucchiaio di basilico
°1 cucchiaino di origano
Sale
°Pepe nero fresco incrinato
°Aglio
* Metodi
Passo 1
Mescolare tutti gli ingredienti sopra elencati e la mozzarella.
Passo 2
Metto la salsa nella padella, la metto nella salsa e la ricopro con la mozzarella (uso una paletta da gelato ben funzionante).
Passo 3
Mettere la carta d’alluminio sopra, mettere il forno a 350 e cuocere per 25 minuti, togliere la carta d’alluminio e cuocere per altri 5 minuti.
Buon appetito!
