Ingredienti:
3 uova
100 g di yogurt
50 g di burro fuso
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
100 g di semi di sesamo
50 g di semi di zucca
200 g di mandorle macinate
150 g di semi di girasole
50 g di semi di lino
Preparazione:
Sbattere le uova in una ciotola e mescolarle con lo yogurt. Sciogliere il burro e mescolarlo. Aggiungere il bicarbonato e il sale. A questo punto, mescolare le mandorle macinate, i semi di girasole, i semi di lino, i semi di sesamo e i semi di zucca.
Mettere il pane in una teglia unta e cuocere a 175 gradi per circa 60 minuti.
Naturalmente, potete cambiare il tipo di frutta secca a vostro piacimento, ma alla fine la proporzione dovrebbe rimanere la stessa.
