Cercate una cena veloce da preparare ma super deliziosa? Concedetevi questo piatto irresistibile che lascerà tutta la famiglia a bocca aperta! Basta mettere il pollo con le patate e il cavolfiore nel sacchetto e voilà! Questo piatto è così gustoso che soddisferà anche i palati più raffinati.
Questa preparazione è perfetta per la dieta, dato che il pollo è una carne bianca estremamente magra. C’è anche il cavolo blu, un ortaggio molto ricco di vitamina C e antiossidanti. Senza contare che ha anche proprietà antinfiammatorie. Il cavolfiore è particolarmente indicato per le persone affette da diabete, in quanto aiuta a mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. Ma come preparare questo gustoso piatto
Ricetta pollo, patate e cavolfiore: un piatto gustoso
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 55-60 minuti
Tempo totale: 1 ora e 15 minuti
Porzioni: 6
Calorie: 320 per porzione
Ingredienti
700-800 g di cosce di pollo
600 g di patate
500 g di cavolfiore
130 g di carote, tagliate a pezzi
15 ml di olio vegetale
3 spicchi d’aglio, tagliati in piccoli pezzi
1 cucchiaio di cipolle verdi
1 cucchiaio di vinaigrette di pollo
Pepe nero
Sale
Preparazione
Iniziare accendendo il forno e lasciandolo preriscaldare a una temperatura di 200°C in modo che sia pronto all’uso quando la preparazione è pronta.
Sbucciare le patate, tagliarle a strisce e metterle nel sacchetto.
Aggiungere le carote, l’aglio, il cavolfiore, il sale, il pepe e l’olio e mescolare bene per condire gli ingredienti.
Condire le cosce di pollo con la salsa, metterle nel sacchetto, legarle con uno spago, bucherellarle con uno stuzzicadenti e metterle in una teglia.
Cuocere in forno caldo per 55-60 minuti a una temperatura di 200°C.
Aprire il sacchetto, metterlo in un piatto e servirlo caldo.
