Benvenuti nella mia cucina
La buona cucina è fatta per essere condivisa — a tavola c’è posto per tutti.
Sono Nonna Graziella Zanon e vivo nella campagna trevigiana, in Veneto. Da sessant'anni impasto, cucino e inforno per la mia famiglia. Qui vi racconto le ricette che funzionano davvero — semplici, genuine, e sempre con un caffè sul fuoco.
In cucina questo mese
Le mie tre piccole fissazioni del momento, da mettere in pratica senza aspettare.
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Scegliete da dove cominciare: il forno è già acceso.
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Chi sono
Una vita passata ai fornelli
Sono nata e cresciuta nella campagna trevigiana, e da sessant'anni cucino per una famiglia grande e per chiunque si sieda alla nostra tavola. Ho imparato da mia madre e da mia nonna, tra la polenta della domenica e i dolci delle feste, e oggi condivido qui tutte le ricette che una lunga vita in cucina mi ha insegnato.