La cucina di Nonna Graziella, dalla campagna trevigiana
Nonna Graziella Zanon
Torta magica di ricotta con scorza di limone: un dessert delizioso e delicato! Ogni boccone diventa così cremoso e delizioso! Ingredienti 4 uova 500 g di ricotta di pecora 300 g di ricotta di latte vaccino 130 g (2/3 di tazza) di zucchero 30 g (3 cucchiai) di farina di mais 100 g (2/3 di … Leggi tutto
Dolci a cottura lenta ideali per i buffet, dolci facili da preparare. Sono perfetti per le feste o da regalare! Ingredienti 320 g di gocce di cioccolato 250 g di gocce di cioccolato bianco 200 g di cioccolato da pasticceria 80 g (1/3 di tazza) di burro arachidi 350 g di arachidi non salate 350 … Leggi tutto
La tartara di salmone e avocado è un piatto fresco e colorato a base di cubetti di salmone finemente tritati e polpa di avocado. Il tutto è guarnito con limone, cipolle rosse e prezzemolo per un gusto delicato e delizioso. Ingredienti 300g di salmone fresco 1 200g di avocado maturo 1 peperone rosso 100g di … Leggi tutto
Vi propongo la ricetta della zuppa di zucchine con curry e salmone affumicato. Questa zuppa è cremosa, gustosa e ricca di sapore. Il curry aggiunge una spezia esotica alla zuppa, mentre il salmone affumicato aggiunge un sapore raffinato e un gusto unico. Ingredienti 6 zucchine 2 scalogni 500 ml di brodo vegetale 2 fette di … Leggi tutto
Ingredienti: 250 g di farina (per tutti gli usi) 20 g di zucchero 3 g di sale 120 ml di latte 60ml tazza d’acqua 3 g di lievito secco 20 g di burro Per il ripieno: 100 g di formaggio 1 cucchiaio di ghee 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di olio d’oliva 1 cucchiaino di … Leggi tutto
Ingredienti: biscotto leggero Yogurt greco latte di cocco cioccolata calda acqua calda Preparazione: 1. immergere i biscotti nel latte di cocco. 2. mettere nei pirottini da muffin e aggiungere lo yogurt greco. 3. lasciare una notte in frigorifero. 4. aggiungere un po’ di salsa al cacao e servire con acqua.
Torta di spinaci: semplice, veloce e buonissima! Perfetto per una cena veloce che piacerà a tutti! INGREDIENTI 500 g di spinaci freschi Olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio 350 g di ricotta 100 g di parmigiano 1 uovo Un pizzico di noce moscata Un pizzico di sale 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo … Leggi tutto
Il bicarbonato di sodio è un detergente naturale utilizzato da secoli per vari scopi. Non solo è un modo efficace per pulire le superfici, ma è anche un eccellente sgrassante e un abrasivo delicato. Se in casa avete delle piastrelle, il bicarbonato di sodio è un’ottima soluzione per mantenerle pulite e brillanti. Esistono diversi … Leggi tutto
20 cose entusiasmanti (e pratiche) da fare con i fiori di tarassaco Quando il tuo giardino inizia a ingiallire, è tempo di pensare a conservare tutti quei bellissimi petali, prima che sia troppo tardi! Raccogli le foglie all’inizio della stagione, prima che diventino troppo amare per essere piacevoli, e asciugale all’aria come faresti con qualsiasi altra erba. … Leggi tutto
Esiste un modo naturale per tenere lontane le formiche da casa. Ecco di cosa si tratta. rimedio per le formiche Le nostre case sono molto importanti per noi, in quanto è il luogo in cui tendiamo a essere noi stessi e a trascorrere la maggior parte del nostro tempo, quindi tendiamo a tenere pulito ogni … Leggi tutto