Cannelloni di manzo

Parti:4 Preparazione:10 min Cottura:30 min

Ingredienti 1 scatola di cannelloni 400g Manzo macinato 500ml Coulis di pomodoro 150g Mozzarella 1 Cipolla 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio d’oliva Sale, pepe

Preparazione

  1. Tritare l’aglio e la cipolla e soffriggere nell’olio d’oliva. Aggiungere poi la carne macinata, salare e pepare e cuocere per 10 minuti. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. Riempire i cannelloni e disporli in un grande piatto da gratin con il coulis di pomodoro, coprire i cannelloni con il coulis rimanente e cospargere con la mozzarella a dadini.
  3. Cuocere per 30 minuti fino a quando la pasta sarà cotta e il piatto gratinato.