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Questa torta di mele alla cannella è un dessert umido e profumato, perfetto per l’autunno. Le mele vengono tagliate a dadini e mescolate con cannella, zucchero e farina prima di essere incorporate in un impasto a base di burro, zucchero, uova e farina. La torta viene cotta fino a doratura e servita calda con una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert confortante e delizioso.
Ingredienti
- 2 mele (tagliate)
- 50 g di burro
- 3 cucchiai di farina
- 50 grammi di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 100 ml di latte
- Cannella
Preparazione
- Fondere il burro e mescolare le mele tagliate, mettere da parte.
- Tritare la farina con lo zucchero e il sale.
- Aggiungere le uova, il latte e mescolare bene.
- Aggiungere le mele e versare l’impasto su una teglia.
- Tritare con la cannella e cuocere in forno a 356°F (180°) per 30-40 minuti.
