Nonna Graziella Zanon

  Ingredienti 12 once di linguine (peso a secco) 1/2 tazza di acqua della pasta riservata 2 cucchiai di olio d’oliva, divisi 4 spicchi d’aglio, tritati, divisi 1 cipolla, tritata 1 tazza di funghi, a fette 1 libbra (500) grammi di gamberetti 1/2 cucchiaino di fiocchi di pepe rosso 1 cucchiaino di paprika Sale marino … Leggi tutto

Ingredienti : 300 g di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato 1 pizzico(i) di sale 100 g di margarina 100 g di zucchero 100 g di zucchero, di canna 4 uova 180 g di panna acida 1 limone/i non trattato/i, scorza e succo grattugiati glassa per dolci Preparazione : Mescolare … Leggi tutto

Ingredienti 450 g di quark magro -400 ml di panna montata o Cremefine -180 g di zucchero a velo -1 bustina di zucchero vanigliato -1 bustina di budino al cioccolato -50 g di cioccolato -0,5 l di latte Preparazione Mescolare il quark con 80 g di zucchero a velo e zucchero vanigliato, montare a neve … Leggi tutto

Ingredienti : 125 g di margarina 270 g di zucchero 4 uova, separate 150 g di farina 2 cucchiai di lievito in polvere 4 cucchiai di latte 500 g di fragole 400 g di panna 400 g di mascarpone 1 bustina. zucchero vanigliato 2 cucchiai di panna da cucina 4 cucchiai di succo di limone … Leggi tutto

Ingredienti: Per l’impasto: 300 g di farina 130 g di burro 130 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere Per la guarnizione: 6 cucchiai di marmellata di albicocche 200 g di burro 200 g di zucchero 2 cucchiai di zucchero vanigliato 200 g di nocciole macinate 200 g di nocciole tritate … Leggi tutto

Ingredienti: -500 g di farina integrale -7 g di lievito secco -1 cucchiaino di zucchero -1 cucchiaino di sale -300 ml di acqua tiepida -Semi di sesamo (facoltativi) Istruzioni: In una grande ciotola, unire la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere gradualmente l’acqua tiepida e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. … Leggi tutto

  Ingredienti Bistecche 4 bistecche New York da 200 grammi, spesse 1 pollice Un pizzico di sale Un pizzico di pepe nero macinato 2 cucchiai (30 ml) di olio d’oliva, diviso 4 cucchiai (60 ml) di burro, diviso 6 spicchi d’aglio, leggermente schiacciati, diviso 6-8 rametti di timo, diviso (o rosmarino o prezzemolo) Salsa ai … Leggi tutto

Mini hamburger con un impasto magico che non può essere battuto Mini hamburger con un impasto magico che non può essere battuto, è super facile, il pane è morbido e la carne è tenera. Ingredienti Per l’impasto : (scegliere un bicchiere per le misure) 6 bicchieri di farina 2 bicchieri di acqua tiepida 2 cucchiai … Leggi tutto

Questa ricetta dei gamberi con aglio e latte di cocco è un modo semplice e veloce di cucinare, che combina i sapori delicati dei gamberi con l’aroma potente dell’aglio e la dolcezza cremosa del latte di cocco. Un piatto perfetto per una cena infrasettimanale o per un weekend con ospiti. Ingredienti 500 G di gamberi … Leggi tutto