Ingredienti Pasta – Penne 100 gBurro 5 – 6 spicchi d’aglio 4 cucchiai di farina 1 e 1/2 tazza di brodo di pollo (o brodo) 1 tazza e 1/2 di latte intero Prezzemolo a piacere 100 g di parmigiano, grattugiato sale e pepe a piacere Preparazione Preparare la pasta secondo le istruzioni della confezione. … Leggi tutto

ingredienti 1 kg Patate gialle 120 grammi Grated caciocavallo cheese 3 Uova 100 grammi  Briciole di pane 1 rametto Prezzemolo Aglio 1 chiodo di garofano Olio extravergine d’oliva Sale Pepe Come fare le polpette di patate alla siciliana Passo 1 Lavate le patate e lessatele in acqua salata fino a renderle morbide; ci vorranno circa 40 … Leggi tutto

BUNS AL CIOCCOLATO Ingredienti 500 g di farina dura. 75 g di zucchero. 60 g di burro. 25 g di lievito di birra fresco. 250 ml di latte. 2 uova. 1 pizzico di sale. Un cucchiaio di essenza di vaniglia. Nocilla o 1 tavoletta di cioccolato per il ripieno Tavoletta di cioccolato e panna per … Leggi tutto

Ogni boccone sarà così cremoso e delizioso! INGREDIENTI 4 uova 500 g di ricotta di pecora 300 g di ricotta vaccina 130 g (2/3 di tazza) di zucchero 30 g (3 cucchiai) di amido di mais 100 g (2/3 di tazza) di gocce di cioccolato Scorza di limone a piacere Zucchero a velo (per la … Leggi tutto

GELATO CREMOSO ALLA BANANA Ingredienti: 3 banane 200 g di zucchero (1 tazza) 500 ml di panna doppia (2 tazze) Preparazione : Disporre le banane su una teglia e cuocere in forno a 150°C per 30 minuti. Mettere le banane cotte in una ciotola e aggiungere lo zucchero. Sbattere per 3 minuti e mettere da … Leggi tutto

Ingredienti: ¾ di tazza di latte ¼ di tazza d’acqua 2 uova 1 tazza di farina di grano tenero 2 cucchiai di cacao in polvere 2 cucchiai di burro fuso ¼ di tazza di zucchero bianco Per la guarnizione : 2 tazze di fragole a fette Sciroppo di cioccolato o di fragola Preparazione : Versare … Leggi tutto

Ingredienti: 200 g di farina di frumento 250 ml di acqua 2 g di lievito di birra secco olio per friggere Zucchero per spolverare Il sale Preparazione : Mescolare bene la farina e il lievito. Fare lo stesso con il sale. Riscaldare l’acqua fino a raggiungere i 45º, toglierla e aggiungere la farina tutta in … Leggi tutto

  Ingredienti 4 spicchi d’aglio 3 cucchiai di olio d’oliva 650 g di yogurt, con il 10 % di grassi 2 cetrioli 2 cucchiai di aceto 1 cucchiaino di pepe e sale Preparazione Schiacciare gli spicchi d’aglio e aggiungerli allo yogurt. Quindi sbucciare e grattugiare il cetriolo e metterlo in una ciotola a parte. Mettere … Leggi tutto

Rotolo di torta alle fragole e mascarpone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di riposo: 30 minuti Tempo di cottura: 7 minuti Dosi : 5 Ecco gli ingredienti necessari e come prepararli: Ingredienti: 2 uova 60 g di zucchero 80 g di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 250 g di mascarpone 60 g … Leggi tutto

Ingredienti: Per l’impasto: 200 ml di latte caldo 300 g di farina per pane 200 g di farina per dolci 1 uovo 80 g di olio di semi Scorza di limone grattugiata 100 g di zucchero 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 vanillina Mezzo cucchiaino di sale Per il ripieno: 2 o 3 … Leggi tutto