Ingredienti: 430 ml di latte intero 180 grammi di farina 00 3 uova 10 grammi di burro Un pizzico di sale fino da cucina. Con queste dosi otterrete circa 12 crespelle. Per  fare la besciamella vi serviranno: 700 ml di latte intero 40 grammi di burro  40 grammi di farina 00 Q.b. di sale fino … Leggi tutto

Crema al burro Ingredienti: 8 tuorli d’uovo 250 g di zucchero 300 g di burro Preparazione: Mettete lo zucchero in un pentolino e aggiungete un po’ d’acqua giusto per inumidire lo zucchero. Non è necessario mettere troppo. Portare a ebollizione il composto e cuocere a 121°C. Utilizzare un termometro elettronico a sonda. Se non avete … Leggi tutto

Dirigiamoci in cucina e partiamo dalla preparazione della crema. Crema Occorrono: 2 cucchiai di amido di mais 250 ml di latte 1 uovo 2 cucchiai di zucchero Prendiamo il latte e versiamolo in un pentolino per poi aggiungere lo zucchero e l’amido di mais. Mescoliamo con una frusta a mano dopodiché aggiungiamo un uovo e … Leggi tutto

Cheesecake al cioccolato e biscotti Oreo: ingredienti. Per la base dobbiamo utilizzare: 70 gr di burro fuso 200 gr di biscotti Oreo Gli ingredienti per la farcitura sono: 600 gr di crema di formaggio 50 gr di latte condensato 300 gr di cioccolato 100 gr di panna liquida Realizziamo la copertura utilizzando: 100 gr di … Leggi tutto

Mattonella al biscotto: ingredienti e preparazione Per realizzare questa mattonella, dovete disporre di: mascarpone, 250 g biscotti secchi, 250 g pistacchi, 150 g panna fresca liquida, 200 ml latte, q.b. zucchero a velo, 1 cucchiaio. Prima di iniziare, riponete la panna, la ciotola che utilizzerete e le fruste se estraibili nel reparto più freddo del frigorifero. In questo modo, riuscirete ad ottenere una … Leggi tutto

La torta super cremosa senza grassi e senza lievito Gli ingredienti Ci servono questi ingredienti: 450 ml di latte il succo e la scorza grattugiata di un limone 130 g di zucchero 150 grammi di farina 4 uova zucchero a velo o caramello q.b. La preparazione La prima cosa è versare le quattro uova in … Leggi tutto

Gli ingredienti Ci servono: cinque o sei carote; 100 grammi di zucchero semolato; 100 grammi di yogurt bianco; 150 grammi di farina di cocco; quanto basta di granella di cioccolato. La preparazione Si prende una padella antiaderente e si mette sopra un fornello, ma senza accendere il fuoco. Poi ci si grattugiano dentro le carote. … Leggi tutto

I biscotti ripieni che si fanno con due mele e un uovo Gli ingredienti 2 mele il succo di mezzo limone un cucchiaio di burro un cucchiaio di zucchero semolato un cucchiaio di marmellata di albicocche un po’ di cannella ◾ 1 uovo un pizzico di sale 8 g di zucchero vanigliato 50 g di … Leggi tutto

Gli ingredienti Per questi deliziosi dolcetti, buoni da gustare anche senza ripieno, gli ingredienti necessari sono: 250 grammi di farina; 250 millilitri di latte; un etto di yogurt greco; 100 grammi di miele; 20 grammi di lievito per dolci. La preparazione La prima cosa è setacciare la farina in una boule, assieme al lievito per … Leggi tutto

Frittelle di patate senza olio: un contorno goloso con 100 Kcal. Volete preparare un contorno super sfizioso, ma che sia allo stesso tempo leggero e facile da fare? Ecco la ricetta per cucinare delle buonissime frittelle di patate con solo 100  calorie, da cucinare senza olio ma al forno. Ingredienti per fare le frittelle di … Leggi tutto