Per pranzo, preparate questa ricetta superbuona. Il pollo al curry con zucchine è succulento. Questo menu allettante si prepara in un attimo. Il suo sapore ricco e l’aspetto invitante vi conquisteranno. Mettiamoci in cucina per prepararlo. Il vostro piatto sarà così delizioso.
Preparazione: 10 minuti Cottura: circa 15 minuti Dosi: 2
Ingredienti
Pomodori ciliegini 1 cipolla rossa 2 zucchine 1 chicken Origano Sale Curry Olio d’oliva Farina
Preparazione
Come preparare il pollo al curry di zucchine
Lavare le zucchine, togliere le estremità e affettarle.
Scaldare un filo d’olio in una padella.
Farvi saltare le zucchine.
Aggiungere il sale e cuocere a fuoco basso.
Aggiungere la cipolla tritata e i pomodorini tagliati a metà.
Coprire e cuocere per una decina di minuti.
Insaporire con l’origano.
Tagliare la carne a fette e infarinarle.
Rosolarle nella stessa padella con un po’ d’olio.
Insaporire con il curry in polvere.
Aggiungere le verdure cotte e cuocere per altri 3 minuti.
Servire il pollo al curry con le zucchine.
