Per preparare questa torta di arance miste senza burro, è indispensabile scegliere frutta biologica e non trattata. Io ho utilizzato un’unica arancia succosa, ma potete aggiungere anche un altro agrume per ottenere più sapore e profumo. Questa ricetta è favolosa. È adatta a chi è a dieta. Per un risultato ancora più leggero, ho sostituito lo zucchero con la stevia. Il risultato è magnifico. Vi aspetto in cucina per preparare questa delizia.
Preparazione: 15 minuti Cottura: circa 30 minuti Dosi: 8 (180 Kcal per porzione)
Ingredienti
1 bustina di lievito per dolci 1 uovo 70 g di stevia 6 cl di olio 13 cl di latte 1 arancia 200 g di farina Zucchero a velo 1 pizzico di sale
Preparazione
Come fare la torta mista all’arancia senza burro
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Lavare l’arancia, tagliarla in quarti e metterla in un bicchiere alto e stretto.
Versare l’olio e il latte.
Mescolare con un frullatore a mano.
Trasferire il composto in una ciotola.
Aggiungere l’uovo, la stevia e il sale.
Sbattere insieme.
Aggiungere la farina e il lievito, continuando a sbattere.
Imburrare una teglia di 16-18 cm.
Versare il composto.
Mettere in forno per mezz’ora.
Sformare quando è fredda e decorare con zucchero a velo.
Servire la torta mista all’arancia senza burro.
