Vi innamorerete di questi splendidi dessert al cioccolato bianco e mascarpone al caffè. L’esplosione di sapori di questa ricetta è incredibile. Questo dessert è semplicemente irresistibile. È ultra cremoso, si scioglie in bocca ed è semplicemente troppo buono. Non esitate a rifarlo più volte, magari aggiungendo mandorle o pistacchi per una nota croccante. Vi lascio scoprire e realizzare la ricetta.
Preparazione: 25 minuti Dosi: 4
Ingredienti
2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato 200 g di cioccolato bianco 3 cucchiai di caffè solubile 5 cl di acqua calda ½ kg di mascarpone 3 cucchiai di zucchero 4 cl di panna monodose
Preparazione
Come preparare il dessert al cioccolato bianco e mascarpone al caffè
Montare la panna con lo zucchero.
Aggiungere il mascarpone.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.
Sciogliere il caffè nell’acqua e lasciare raffreddare.
Dividere la panna in 2 contenitori separati.
Mescolare il caffè in uno e il cioccolato nell’altro.
Mescolare bene.
Foderare i piattini con pellicola trasparente.
Spalmare la crema bianca sul fondo e sui lati.
Lasciare un incavo al centro e versare la crema al caffè.
Ricoprire con altra crema bianca.
Raffreddare per alcune ore.
Decorare con il cacao e servire i dessert al cioccolato bianco e mascarpone al caffè.
