Ingredienti
- Pasta – Penne
- 100 gBurro
- 5 – 6 spicchi d’aglio
- 4 cucchiai di farina
- 1 e 1/2 tazza di brodo di pollo (o brodo)
- 1 tazza e 1/2 di latte intero
- Prezzemolo a piacere
- 100 g di parmigiano, grattugiato
- sale e pepe a piacere
Preparazione
- Preparare la pasta secondo le istruzioni della confezione.
- Sciogliere il burro a fuoco dolce e aggiungere l’aglio schiacciato. Cuocere per 2 minuti.
- Aggiungere il latte, la farina e il brodo e cuocere finché non si addensa.
