Nonna Graziella Zanon

  INGREDIENTI 6 fette di pane tostato Acqua per la spazzolatura Crema di formaggio Salmone affumicato PREPARAZIONE Stendere il pane con il mattarello e poi tagliarlo a metà per ottenere i due triangoli. Spennellare il fondo del pane e chiuderlo per ottenere la forma a tasca. Disporle sulla teglia rivestita di carta da forno e … Leggi tutto

Le bombe di patate sono fagottini di purè di patate ripieni di cheddar e bacon, impanati e fritti fino a quando non diventano dorati e croccanti all’esterno e soffici all’interno. Serviti con una salsa agrodolce o con la senape, sono perfetti per uno spuntino o un antipasto decadente. Ingredienti 500g di patate 250g di semolino … Leggi tutto

La ricetta della carbonara di broccoli è una variante sana e gustosa della classica pasta alla carbonara. Questa ricetta combina i broccoli al vapore con uova e parmigiano per creare una salsa cremosa e deliziosa che ricopre la pasta e i broccoli. Ingredienti 1 broccolo 100g di pancetta a fiammifero 2 tuorli d’uovo 120ml di … Leggi tutto

  Ingredienti 4 uova 1 tazza di zucchero 1 tazza di olio vegetale 1 tazza di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 tazze di farina 2 cucchiai di lievito in polvere 1/4 di cucchiaino di sale Per l’impasto al cioccolato 3 cucchiai di cacao in polvere 1/4 di tazza di latte 1 cucchiaio … Leggi tutto

Come si prepara un condimento leggero a base di yogurt e limone? Ecco una ricetta per una salsa leggera a base di yogurt e limone, senza olio né aceto. Provatela. c di senape Sale Pepe Preparazione Prima mettere tutti gli ingredienti in un’insalatiera. Poi sbattete tutto con il mixer elettrico per 1 minuto ad alta … Leggi tutto

L’insalata di pasta perlata con surimi è una ricetta gustosa e leggera, ideale per un pasto fresco ed equilibrato. Questa insalata è particolarmente adatta a chi segue una dieta WW (Weight Watchers), in quanto è povera di calorie e grassi ma ricca di proteine. La pasta perlata aggiunge consistenza all’insalata, mentre il surimi aggiunge un … Leggi tutto

Una ricetta molto amata in casa, la pizza turca o lahmacun o pizza di carne macinata veloce e deliziosa è un must da preparare. Ingredienti Per l’impasto 500 g di farina 1 cucchiaio di lievito secco (cucchiaio ben colmo) 5 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di sale 100 ml di latte tiepido 210 ml … Leggi tutto

. Il filo di Pasqua è un dolce tradizionale della cucina portoghese. Si prepara con uova, zucchero, acqua, scorza di limone e cannella e viene cotto al forno finché non diventa un lungo filo dorato. Viene spesso servito in porzioni individuali, condito con cannella e accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia. Ingredienti 250g … Leggi tutto

  Una marmellata deliziosa e facile da preparare! La marmellata di aglio dolce e cremosa è una delle cose più golose che si possano fare in cucina! Semplicissima e deliziosa! Ingredienti 100 spicchi d’aglio 450 ml (2 tazze) di olio d’oliva 5 rametti di timo 2 rametti di rosmarino 3 foglie di alloro 1 cucchiaino … Leggi tutto