Tatin di patate
Ingredienti : 800 g di patate 15 g di burro 40 g di zucchero a velo 3 scalogni 3 o 4 pezzi di pomodori secchi 60 g di formaggio Emmental grattugiato olio d’oliva origano secco sale e pepe 1 pasta sfoglia Preparazione: Iniziate sbucciando le patate. Mettere le patate in una pentola di acqua fredda … Leggi tutto