In Cucina

La cucina di Nonna Graziella: dolci, primi, secondi e pane fatto in casa, come si fa nella campagna trevigiana.

BAKLAVA CON NOCCIOLE 

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BAKLAVA CON NOCCIOLE 😋 Iingredienti Per la massa: 800g di farina 2 uova 2g di sale 30ml di olio 15ml di aceto 250ml di acqua Per lo sciroppo: 300ml di acqua 300g di zucchero 50ml di succo di limone Farci: 300g di noci 500g di burro Preparazione: 1. Versare la farina, le uova, il sale, l’olio, … Leggi tutto

Biscotti all’arancia senza burro

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  Ingredienti: Per 24 biscotti 300/310 gr di farina 85 gr di zucchero 1 uovo 40 ml di succo d’arancia 60 ml di olio 1/2 bustina di lievito in polvere (un cucchiaino) zest grattugiata di un’arancia Preparazione: 1. In una ciotola, mescolare lo zucchero e la scorza dell’arancia. 2. Aggiungere quindi l’uovo, il succo e … Leggi tutto

Per gli amanti del Flan Napolitano

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  Ingredienti: 1 lattina di latte condensato 2 tazze di latte 3 tuorli d’uovo 3 albumi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia *Caramelle 1 tazza di zucchero 1/4 di tazza di acqua Preparazione: In una casseruola, mettere lo zucchero e cuocere a fuoco medio finché non si scioglie e non diventa dorato. Abbassare quindi la … Leggi tutto