In Cucina

La cucina di Nonna Graziella: dolci, primi, secondi e pane fatto in casa, come si fa nella campagna trevigiana.

French toast: un piatto veloce, saporito e delizioso!

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French toast: un piatto veloce, saporito e delizioso! INGREDIENTI Pane tostato Prosciutto Formaggio 2 uova 100 ml (1/2 tazza) di latte Sale Pepe Olio vegetale PREPARAZIONE Mettere un pezzo di pane tostato sul tagliere e stenderlo per renderlo più sottile. Mettere un pezzo di prosciutto e il formaggio e arrotolare bene. Mescolare uova, latte, sale … Leggi tutto

POMODORO – ZUCCHINA – CASSERUOLA

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POMODORO – ZUCCHINA – CASSERUOLA 3 pomodori grandi 2 zucchine 150 g di Emmental o Gouda 200 g di panna acida (o 100ml di yogurt e 100ml di panna) 4 uova taglia M Pepe del mulino 1 cucchiaino di sale Olio d’oliva Timo Lavare i pomodori, togliere il picciolo e tagliarli a fette… Lavare le … Leggi tutto

La panacea preferita dalla nonna per purificare il sangue e abbassare la pressione! Questa ricetta è un vero tesoro.

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La panacea preferita dalla nonna per purificare il sangue e abbassare la pressione! Questa ricetta è un vero tesoro. Un sistema immunitario forte è di grande importanza perché ci protegge da virus e batteri tutto l’anno. Tuttavia, prima di passare alla ricetta, vorremmo condividere con voi cinque consigli per un sistema immunitario forte. Una dieta … Leggi tutto

Torta di pere della nonna

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Ingredienti: Tre grandi pere Un rotolo di pasta sfoglia Rivestimento Due cucchiai di polvere di mandorle 20 litri di latte 2 uova 1 cucchiaio di panna doppia 1 bustina di zucchero vanigliato 10 cl di liquore alla pera (o in alternativa 10 cl di estratto liquido di mandorle amare) Preparazione: Bucherellare la pasta sfoglia con … Leggi tutto

Petto di pollo alla Caesar Salad

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Ingredienti: 500 g di petto di pollo, 1 insalata verde tritata, 50 g di parmigiano grattugiato, 4 fette biscottate integrali, 1 limone, 2 pomodorini freschi, 2 uova, 1 scalogno, 1 tazza di burro magro, Sale e pepe, Per la salsa: 2 cucchiai di panna fresca magra 5% 1 limone 1 cucchiaio di senape Aceto Preparazione: … Leggi tutto

GYROS SPAETZLE IN CASSERUOLA

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Suggerimenti per la ricetta: -Potete sostituire la kielbasa con il tipo di salsiccia che preferite. -Se non avete gli spaetzle, potete usare la pasta o anche il riso. -Potete anche utilizzare il tipo di formaggio che preferite per questo piatto. Cosa fare con gli avanzi? Se vi avanzano, potete conservarli in frigorifero per un massimo … Leggi tutto

Torta Ferrero, senza cottura!

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Ingredienti 2 confezioni di panna da cucina 1 confezione di zucchero vanigliato 1 base per torta, scura 750 g di panna 1 confezione di confetti (Ferrero Rocher) 2 confezioni di panna in polvere nocciole tritate Preparazione Ecco come procedere: Per prima cosa, dividere una base di cioccolato una volta in senso orizzontale. 1. Mettere le … Leggi tutto