Cedete alla bontà eccezionale di questo dessert cremoso. La torta di ricotta e mascarpone al limone è sublime. Farete colpo sui vostri ospiti con questo capolavoro. Eppure, la sua preparazione non richiede alcun talento particolare. Basta seguire attentamente la ricetta. La vostra torta avrà uno splendore incomparabile.
Preparazione: 15 minuti Cottura: circa 45 minuti Dosi: 6
Ingredienti
1 bustina di lievito per dolci 1 limone 100 g di farina 150 g di zucchero 3 uova 250 g di mascarpone 250 g di ricotta
Preparazione
Come fare la torta di ricotta al mascarpone e limone
Preriscaldare il forno a 180 °C.
Sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola.
Aggiungere i formaggi.
Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla al composto.
Mescolare bene.
Aggiungere il succo di limone e la scorza grattugiata.
Imburrare e infarinare una teglia.
Trasferire l’impasto nella teglia.
Cuocere la torta di ricotta e mascarpone al limone per circa 45 minuti.
