Ecco un dessert squisito e cremoso da preparare in pochissimo tempo. La torta di mele al limone e vaniglia è molto gustosa. Questa piccola torta fruttata piacerà a tutti. È così buona. Vi aspetto in cucina per darle forma. La vostra torta sarà favolosa.
Preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 50 minuti Dosi: 6
Ingredienti
4 mele 10 cl di latte 2 uova 1 pizzico di sale Zest di 1 limone 1 cucchiaino di zucchero vanigliato 20 g di burro fuso 80 g di farina di frumento 1 cucchiaino di lievito in polvere 100 g di zucchero a velo
Preparazione
Sbattere le uova con il sale nel mixer.
Aggiungere gli zuccheri continuando a sbattere.
Versare il latte, il burro e la scorza di limone, continuando a sbattere.
Aggiungere la farina.
Sbattere ancora.
Sbucciare le mele e tagliarle a fette sottili.
Irrorare con il succo di limone.
Aggiungere il lievito al composto precedente.
Incorporare la frutta con una spatola.
Foderare una teglia alta con carta da forno e ungerla di burro.
Versare il composto e cuocere per 50 minuti.
Lasciare raffreddare completamente la torta prima di sformarla.
Cospargere di zucchero a velo e servire la torta di mele al limone e vaniglia.
