Concedetevi questa favolosa torta di kefir e ricotta ai frutti di bosco. La sua pasta ultra-cremosa si scioglie in bocca e il suo sapore è semplicemente incredibile. Sarà difficile resistere alla bontà eccezionale di questo dessert. Preparatelo in poco tempo e godetevelo!
Preparazione: 10 minuti Cottura: circa 35 minuti Dosi: 8 (120 Kcal per porzione)
Ingredienti
100 g di frutti di bosco 1 pizzico di sale 3 uova 3 cucchiai di maizena 4 cucchiai di kefir 4 cucchiai di stevia ½ kg di ricotta leggera
Preparazione
Come fare la torta di ricotta al kefir di frutti di bosco
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mescolare la ricotta con il kefir, il sale, le uova e la farina di mais con una spatola, poi con un frullatore a mano.
Imburrare e infarinare una teglia da 18 cm.
Trasferire la pasta nella teglia e livellarla.
Decorare con la frutta.
Mettere in forno per circa 35 minuti.
Sformare quando è fredda.
Servire la torta di ricotta con kefir e frutti di bosco.
