INGERDIENTI
500g (4 tazze) di farina (multiuso)
1 c. sale
1 c. lievito in polvere
150g di burro
1 uovo
200g di panna acida
Riempimento:
350g di carne di pollo
2 cipolle
1 patata
sale
Paprika
Pepe
50ml (0,23 tazze) di olio
Persil
Sesamo
Tuorlo d’uovo
METODO
Mescolare tutti gli ingredienti e lavorare l’impasto. Mettere in frigo per 30 minuti.
Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno.
Dividere l’impasto in 12 pezzi e formare delle palline. Srotolare le torte. Mettere il ripieno al centro della torta e coprire con un’altra torta. Chiudere i bordi a forma di fiore. Mettere i panini formati su una teglia da forno e spennellare con il giallo.
Formare le foglie del fiore e cospargere con semi di sesamo. Infornare per 45 minuti a 180C° / 350°F
