Ecco una ricetta di cavolfiore molto semplice e veloce. Basta preparare una pasta con farina e uovo, poi immergervi l’ortaggio tagliato a cimette. Questo metodo lo renderà super gustoso e croccante. Il caolfiore in pasta vi piacerà moltissimo. È un menu gustoso. Scorrete in basso per vedere la ricetta completa!
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Dosi: 4
Ingredienti
65 g di farina 1 uovo 400 g di cavolfiore ½ cucchiaino di pepe ½ cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio
Preparazione
Come fare la pasta di cavolfiore
Pulire l’ortaggio e tagliarlo a cimette.
In una ciotola sbattere l’uovo con la farina.
Condire con sale e pepe e mescolare bene.
Immergere i pezzi di cavolfiore in questo composto.
Scaldare una padella antiaderente e rosolare la pasta di cavolfiore.
