Cerchi una ricetta per uno spuntino salutare? Preparate velocemente questi biscotti al cocco con 2 ingredienti. Sono troppo buoni e croccanti. Questi dolcetti non contengono zucchero, farina o grassi. Questa è una ricetta fascinosa. Dovete assolutamente provarla. Il risultato finale vi lascerà senza parole.
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Dosi: 4
Ingredienti
2 uova 120 g di cocco tritato
Preparazione
Come preparare i biscotti al cocco con 2 ingredienti
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Foderare una teglia con carta da forno.
Mettere il cocco in una ciotola.
Aggiungere un uovo alla volta, mescolando bene ad ogni aggiunta.
Disporre un tagliabiscotti su un piatto e inserire un po’ di impasto.
Compattare in un disco perfetto.
Rimuovere il tagliabiscotti e procedere allo stesso modo con l’impasto rimanente.
Trasferire i biscotti al cocco con 2 ingredienti sulla teglia.
Cuocere in forno per un quarto d’ora.
