Ecco un modo semplice per preparare delle irresistibili patate al forno. Questo menu è incomparabilmente buono. Grazie a questa ricetta, i vostri tuberi saranno molto gustosi, croccanti e profumati. Le patate con erbe e parmigiano sono magnifiche. Vi aspetto in cucina per prepararle.
Preparazione: 15 minuti Cottura: circa 40 minuti Dosi: 4
Ingredienti
200 g di burro 120 g di parmigiano grattugiato ½ kg di patate novelle Pepe Sale Erbe aromatiche 1 spicchio d’aglio
Preparazione
Come fare le patate alle erbe e parmigiano
Lavare bene i tuberi e tagliarli a pezzi.
Sbollentarli per 5 minuti in una pentola di acqua bollente salata.
Scolare e mettere da parte.
Accendere il forno ventilato a 200°C.
Sciogliere il burro in una casseruola.
Togliere dal fuoco e mescolare il formaggio, l’aglio e le erbe tritate, il sale e il pepe.
Mescolare bene, quindi versare sui tuberi.
Disporre le patate in un unico strato su una teglia rivestita di carta da forno.
Mettere in forno per mezz’ora.
Servire le patate con le erbe e il parmigiano.
