Nonna Graziella Zanon

Ingredienti: 4 barattoli di mandarini 12 baci di cioccolato 250 g di formaggio cagliato 1 cucchiaino di succo di limone 25 g di zucchero 200 g di panna acida 500 ml di panna 3 pck. di panna da cucina Preparazione: Preparare un pan di Spagna o acquistarne uno già pronto (io l’ho preparato da solo). … Leggi tutto

Ingredienti 125 ml di latte 17 g di lievito fresco 250 g di farina 25 g di zucchero a velo (Staubzucker) 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero vanigliato 1 tuorlo d’uovo grande 30 g di burro, morbido, per la pasta frolla 1 limone/i biologico/i, scorza grattugiata burro morbido, per lo stampo Inoltre: 150 … Leggi tutto

Ingredienti: -400 g di petto di pollo -250 g di spinaci in foglie, congelati -8 pomodori secchi sott’olio -50 g di parmigiano -1 scalogno/i -100 ml di brodo -200 ml di panna -1 spicchio d’aglio -origano secco -Un po’ d’olio -Sale -Pepe Preparazione: Per prima cosa scongelare gli spinaci e strizzare l’acqua in eccesso. Ora … Leggi tutto

INCLUSIVE: 2 rotoli di pasta sfoglia 1 rametto/i di spinaci 500 filetti di salmone 1 aneto Salsa besciamella Un po’ di latte Sale pepe PREPARAZIONE: 1 Preriscaldate il forno a 180°C (th.6 2 Scongelare gli spinaci, prepararli con la besciamella e lasciarli raffreddare. 3 Stendere un rotolo di pasta sfoglia (con la sua carta) sulla … Leggi tutto

Ingredienti : 1 cipolla vegetale 2 peperoncini rossi, dolci, essiccati 1 cipollotto 350 g di manzo, magro (carne di bistecca) 1 cucchiaio di cognac 1 cucchiaino di lievito in polvere ½ albume d’uovo 1 peperone, verde 1 cucchiaio di salsa di soia, salata 1 spicchio d’aglio 1 pezzo di zenzero, grande come una noce 3 … Leggi tutto

Ingredienti : 400 g di fragole 150 g di zucchero a velo 800 ml di panna 12 fogli di gelatina 3 uova 1 bustina di zucchero vanigliato 110 g di zucchero 1 bustina di lievito in polvere 140 g di farina Preparazione : Foderare completamente una ciotola a forma di cupola con pellicola trasparente. Tagliare … Leggi tutto

Ingredienti : 1 kg di cagliata magra 2 bustine di crema pasticcera in polvere (vaniglia) 2 tazze da caffè di latte 2 tazze da caffè di olio (la stessa tazza del latte) 200 g di zucchero 6 uova una spruzzata di succo di limone una teglia da 28 Preparazione : 1. Iniziare preriscaldando il forno … Leggi tutto

Ingredienti (per 1 porzione): Per l’impasto : 1 tazza di olio 1 tazza di zucchero 5 uova 3 panetti di budino al cioccolato in polvere, da bollire 1 pck. di budino alla vaniglia in polvere, da bollire 1 bustina di lievito in polvere Per la guarnizione: 2 vasetti di visciole snocciolate da 2 gr. 2 … Leggi tutto

Ingredienti: 1 tazza di olio (circa 200 ml) 1 tazza di zucchero 4 uova (intere) 4 bustine di polvere per budino alla vaniglia (cioccolato o vaniglia) 3 bustine di zucchero vanigliato 1 cucchiaino di lievito in polvere Preparazione: Sbattere le uova intere con lo zucchero in una ciotola fino ad ottenere un composto spumoso, unire … Leggi tutto

Si scioglie in bocca, torta al burro Ingredienti: 150 g di zucchero 1 cubetto di lievito fresco 250 ml di latte 1 bustina di zucchero vanigliato 450 g di farina 150 g di burro 1 uovo, tuorlo 100 g di panna 2 -3 cucchiai di olio Preparazione: 1. sciogliere il lievito fresco, 1 cucchiaio di … Leggi tutto