Arrosto di agnello tritato: la ricetta per un secondo piatto ricco e gustoso
Ingredienti 1 kg di carne di agnello macinata 100 g di pangrattato cotto al forno 100 g di formaggio pecorino grattugiato 50 g di gherigli di noce 50 g di olive verdi 2 uova Erbe miste (prezzemolo, timo, rosmarino) Latte Olio extravergine di oliva Sale Pepe Per il ripieno 100 g di prosciutto crudo tagliato … Leggi tutto