Idee e Consigli

Idee e consigli di casa, provati e riprovati nella cucina di Nonna Graziella.

Una bevanda disintossicante naturale al 100%

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<L’acqua detox è una tendenza che si sta facendo strada da qualche tempo. L’acqua aromatizzata è infatti la beniamina dei professionisti del cibo sano: le sue proprietà non sono più da dimostrare! Ideale per perdere peso, depurare l’organismo, combattere le infiammazioni a cui siamo potenzialmente esposti, rafforzare il sistema immunitario, l’acqua aromatizzata ha molte virtù. … Leggi tutto

Torta di carne macinata

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Ingredienti: Pasta: da 300 a 400 g di farina 2 cucchiai di burro fuso ½ cucchiaio di lievito in polvere ½ cucchiaio di zucchero Sale 2 cucchiai di latte in polvere (facoltativo) Acqua calda per raccogliere l’impasto Farce: 300g di carne macinata 1 cipolla 2 spicchi d’aglio Sale, pepe Salsa per pizza spessa Formaggio fuso … Leggi tutto

Pollo alla KFC

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Scoprite come preparare il pollo alla KFC, da servire caldo con verdure saltate o patatine fritte. Ingredienti 1 pollo da 1,5 kg 1 cucchiaio di senape 1 vasetto di yogurt magro (125 g) Sale e pepe Mollica 2 cucchiai di burro e 1 uovo Preparazione In una ciotola mescolate senape, sale, pepe e yogurt magro.burro … Leggi tutto

Pane al limone e mirtilli

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. Questo panino al limone e mirtilli è una combinazione perfetta di limone piccante e mirtilli dolci. È ottimo per la colazione, il brunch o come dessert. La ricetta è facile da seguire e la pagnotta si prepara velocemente, così da avere un dolce appena sfornato in pochissimo tempo. L’aggiunta di scorza e succo di … Leggi tutto

Girandole di prosciutto e formaggio

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INGREDIENTI 1 tubo di pasta sfoglia di mezzaluna 20 – 22 fette di prosciutto della Foresta Nera tagliate a fette sottili 12 fette di formaggio svizzero tagliate a fette sottili 1/2 tazza di burro fuso 1 cucchiaio di semi di papavero 1 cucchiaio di burro fuso . semi di papavero 2 cucchiai di senape di … Leggi tutto

Involtini di lasagne al pesto

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<Ingredienti per 4 persone 8 fogli di lasagne 300 g di ricotta (o Carré Frais) 150 g di parmigiano 1 uovo 1 mazzetto di dragoncello 4 cucchiai di pinoli 2 pizzichi di noce moscata Olio d’oliva Sale e pepe Preparazione Tritare il parmigiano, assottigliare e tritare 1 rametto di dragoncello In una ciotola, mescolare la … Leggi tutto

Cannelloni di manzo

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Parti:4 Preparazione:10 min Cottura:30 min Ingredienti 1 scatola di cannelloni 400g Manzo macinato 500ml Coulis di pomodoro 150g Mozzarella 1 Cipolla 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio d’oliva Sale, pepe Preparazione Tritare l’aglio e la cipolla e soffriggere nell’olio d’oliva. Aggiungere poi la carne macinata, salare e pepare e cuocere per 10 minuti. Preriscaldare … Leggi tutto

Pollo con salsa alla panna e pomodori

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Scoprite questa gustosa e facile ricetta di 20 minuti per il pollo con salsa al pomodoro. Persone: 4 Tempo totale: 20 min Tempo di cottura: 15 min Difficoltà : Prezzemolo 1 cucchiaio di olio d’oliva Sale Pepe   Metodo di preparazione 1 Cuocere i petti di pollo in una padella molto calda con l’olio d’oliva. … Leggi tutto

SLOPPY JOES FATTI IN CASA

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I panini Sloppy Joe sono un punto fermo in molte cucine perché sono facili, deliziosi e sazianti. Questi sono gli stessi motivi per cui ci piacciono molto i Garlic Bread Sloppy Joe. Posso preparare questi panini aperti in 20 minuti e avere la cena in tavola prima che tutti si dirigano verso le loro diverse … Leggi tutto

Cannoli siciliani con mascarpone e nocciole

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I cannoli sono certamente i re della pasticceria siciliana. Questa ricetta è un’altra via al mascarpone e alle nocciole. Se cercate la ricetta dei cannoli siciliani, questa è la strada da seguire. Ingredienti Per la sfoglia 350gr di farina 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 3 cucchiai di zucchero 1 pizzico di cannella in … Leggi tutto