Si scioglie in bocca, torta al burro Ingredienti: 150 g di zucchero 1 cubetto di lievito fresco 250 ml di latte 1 bustina di zucchero vanigliato 450 g di farina 150 g di burro 1 uovo, tuorlo 100 g di panna 2 -3 cucchiai di olio Preparazione: 1. sciogliere il lievito fresco, 1 cucchiaio di … Leggi tutto

Ingredienti 1 kg di carne di agnello macinata 100 g di pangrattato cotto al forno 100 g di formaggio pecorino grattugiato 50 g di gherigli di noce 50 g di olive verdi 2 uova Erbe miste (prezzemolo, timo, rosmarino) Latte Olio extravergine di oliva Sale Pepe Per il ripieno 100 g di prosciutto crudo tagliato … Leggi tutto

  Ingredienti 3 cucchiai di miele 40ml di latte 340g di yogurt greco 5 cucchiai di cacao in polvere 300g di biscotti alle nocciole del latte Preparazione Mescolare lo yogurt greco con il latte, il cacao in polvere e il miele. Sbriciolare i biscotti e aggiungere alcune nocciole. Mescolare con la panna e creare il … Leggi tutto

Pezzi : 30 Tempo totale : 1h05 Tempo di preparazione : 5 min Tempo di cottura : 1 h Ingredienti: – 375 g di zucchero semolato – 6 albumi Preparazione per le meringhe piccole Alcuni consigli per la buona riuscita di queste meringhe: Togliere le uova dal frigorifero 15 minuti prima di utilizzarle. Non mescolare … Leggi tutto

Ingredienti : 60 g di formaggio, grattugiato (possibilmente a ridotto contenuto di grassi) 700 g di lombo o filetto di maiale, tagliato a fette (vanno bene anche tacchino o pollo) 150 g di panna acida. 700 g di lombo o filetto di maiale, tagliato a fette (vanno bene anche tacchino o pollo) 150 g di … Leggi tutto

Ingredienti (per 8 porzioni) : 8 pz. Tazze di carta per muffin 1 pz. pellicola di plastica Per la pasta : 60 g di burro (temperatura ambiente) 0,5 bustine di zucchero vanigliato 50 g di zucchero 2 pz. Uova 100 g di farina 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaio … Leggi tutto

Ingredienti: 4 asparagi bianchi a lancia un po’ di sale 1 pizzico di zucchero 1 fetta/e di Gouda 1 fetta di manzo cotto (fetta grande) un po’ di farina per girare n. B. Uova, sbattute n. Pangrattato abbondante olio per friggere Preparazione: Pelare 3 – 4 asparagi per persona e farli bollire in acqua salata … Leggi tutto

Ingredienti per 250 ml di acqua tiepida 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di lievito secco 2 cucchiai di sale + sale per condire 1 cucchiaio di olio d’oliva + 50 ml 370 g di farina 4 spicchi d’aglio 5 gambi di prezzemolo 4 gambi di timo 90 g di formaggio piccante, ad es. formaggio … Leggi tutto

Banane al cioccolato come quelle della pasticceria, pazzescamente deliziose Ingredienti Per l’impasto: 3 uova 180 g di zucchero 150 ml di acqua minerale, frizzante o Fanta 100 ml di olio (olio di girasole) 220 g di farina 2 cucchiai di lievito in polvere Per la guarnizione: 450 ml di panna montata 2 confezioni di zucchero … Leggi tutto

Ingredienti 200 g di boudoir 100 g di zucchero 400 g di mascarpone 250 ml di panna fresca liquida 50 ml di sciroppo (di acqua e zucchero) 2 bustine di zucchero vanigliato 3 limoni Preparazione Montare il mascarpone con gli zuccheri e la scorza dei tre limoni, Montare la panna fresca a neve ben ferma … Leggi tutto