Ingredienti:
- 2 zucchine
- 2 carote
- 1 cipolla
- Sale, pepe e spezie a piacere
- 4 cucchiai di farina
- 1 Uovo
Preparazione:
- Grattugiare le zucchine, le carote e la cipolla, quindi mettere tutto in una ciotola.
- Aggiungere sale, pepe, farina e uovo, mescolare bene e friggere le frittelle in olio caldo.
