Ecco come fare la marmellata di limoni fatta in casa, una ricetta facile e veloce, non dimenticate di condividerla con i vostri cari.
Ingredienti
- 700g di limoni
- 600g di zucchero
- 1kg di acqua
- estratto di vaniglia
Preparazione
- Affettare i limoni e metterli nella casseruola, versare l’acqua e portare a ebollizione.
- Sterilizzare anche i vasetti immergendoli in acqua (sul fornello) per 30 minuti.
- Mettere i limoni in una ciotola e frullarli con un frullatore o un robot da cucina, quindi versarli in una casseruola e mettere la prima metà dello zucchero, poi mettere il resto.
- Aggiungete anche l’estratto di vaniglia e portate a fuoco molto basso per 30 minuti.
- Poi versate nei vasetti, chiudeteli e capovolgeteli. Lasciarli raffreddare completamente.
