Patate al burro di nocciole: il segreto per rendere il vostro contorno ancora più gustoso!

Queste sono di un altro livello! Facili, deliziose e semplici da preparare, queste patate sono un ottimo accompagnamento per qualsiasi pasto.

Ingredienti

• Patate: 1,5 kg
• Olio extravergine d’oliva: 50 ml
• Spicchio d’aglio: 6
• Timo
• Persil
• Burro: 100g

Preparazione

1. In una ciotola, unire l’olio d’oliva, l’aglio, l’origano, il timo, il prezzemolo, il sale e il parmigiano e mescolare bene.
2. Tagliare le patate a metà e trasferirle nella ciotola. Versare la miscela di condimento e mescolare per ricoprirle bene.
3. Versare l’olio d’oliva sulla teglia foderata di carta da forno e versare le patate. Disporre le patate, trasferirle in forno e cuocerle a 190°C/375°F per 50 minuti, o fino a quando le patate avranno un bel colore dorato.
4. Fondere il burro in una casseruola a fuoco medio. Mescolare continuamente il burro e agitare la pentola di tanto in tanto per consentire al burro di cuocere in modo uniforme ed evitare troppi schizzi.
5. Posizionare le patate sul piatto, cospargerle di prezzemolo e versarvi sopra il burro preparato.