Torta di zucchine: una ricetta perfetta per una cena deliziosa! Versate 2 uova sulle zucchine, il risultato piacerà a tutti! Buona preparazione.
Ingredienti
- 3 zucchine
- 2 uova
- 200 ml / 0,82 tazze di kefir
- 2 cucchiai di farina
- 80 ml / 0,37 tazza di olio d’oliva
- 10 g di lievito in polvere
- pepe nero
- sale
- fiocchi di peperone rosso
- ciboulette
- persil
- aneth
- cheddar
Preparazione
- Affettare le zucchine. Aggiungere uova, kefir, farina, lievito, olio d’oliva, spezie, cipolle verdi, prezzemolo e aneto. Mescolare.
- Mettere l’impasto nella teglia. Cuocere in forno per 30 minuti a 180°C.
- Spolverare con il formaggio e cuocere per 5 minuti a 180°C.
