Ingredienti 2 filetti di salmone, congelati 1 mazzo di cipollotti o un porro 1/2 tazza di panna montata Succo di limone 40 g di burro aglio tritato Sale e pepe Prezzemolo Preparazione Lasciare scongelare lentamente i filetti di salmone congelati. Lavare i filetti freschi. Asciugare il pesce e cospargerlo di succo di limone. Lasciare in … Leggi tutto

Patate ripiene: la ricetta deliziosa e davvero semplice INGREDIENTI 5 patate 400 g di carne macinata Il sale Pepe Prezzemolo 1 Uovo 15 g (2 cucchiai) di pangrattato Olio extravergine di oliva 200 g di formaggio PREPARAZIONE Mettere le patate nella pentola con l’acqua e portare a ebollizione, lasciandole bollire per 30 minuti. Poi toglierle … Leggi tutto

TORTA AL CAFFÈ E NOCI INGREDIENTI 250 g di farina 200 g di zucchero 150 g di gherigli di noce 3 uova 180 g di burro salato a temperatura ambiente 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 2 cucchiai di estratto di caffè ISTRUZIONI Preriscaldare il forno a 160°C. Foderare una tortiera con carta da forno … Leggi tutto

INGREDIENTI: Incolla 300 g di farina una bustina di lievito per panificazione 5 cl di latte 2 uova 50 g di zucchero di canna 100 g di burro 1/2 cucchiaino di sale GUARDIA 80 g – 100 g di zucchero di canna 25 g di burro 5 cl di latte PREPARAZIONE: Sciogliere il lievito in … Leggi tutto

Budino al cream caramel: il segreto per renderlo perfetto! Setoso, cremoso e ricco di sapori, questo dessert è semplicemente irresistibile! INGREDIENTI 70 g (1/3 di tazza) di zucchero 20 ml (1 cucchiaio e 1/3) di acqua 15 ml di acqua calda 4 uova 2 tuorli d’uovo 70g (20g+50g) di zucchero 420 ml (1 3/4 tazze) … Leggi tutto

Biscotti fatti in casa: come fare una pasta frolla perfetta Ingredienti: Per la crosta di burro: 250 g di farina per tutti gli usi 100 g di zucchero a velo 100 g di burro freddo 1 uovo + 1 tuorlo 1 sale lievito in polvere 1 cucchiaino 1 vanillina Per la copertura al cioccolato: 100 … Leggi tutto

Ingredienti: 1/4 di tazza di farina 3/4 di cucchiaino di lievito in polvere 1/4 di cucchiaino di sale 3/4 di burro 1/2 tazza di zucchero 1/2 cucchiaio di zucchero, per spolverare 1 uovo 1 cucchiaino di vaniglia liquida 1/2 tazza di latte vaccino 1/2 tazza di gocce di cioccolato Preparazione : Preriscaldare il forno a … Leggi tutto

Girandole di pasta sfoglia con zucchine e formaggio: il risultato è semplicemente irresistibile! INGREDIENTI 1 foglio di pasta sfoglia prosciutto formaggio 1 zucchina METODO Preriscaldare il forno a 190°C. Srotolare la pasta e disporre il prosciutto e il formaggio, poi gli zucchimi grattugiati. Arrotolare la pasta il più strettamente possibile. Mettere in freezer per 15 … Leggi tutto

Pancake fatti in casa: la ricetta facile e veloce da provare Ingredienti: 2 uova 50 g di zucchero Un pizzico di vanillina 2 cucchiai di olio di semi di girasole 250 ml di latte 200 g di farina 2 cucchiaini di lievito per dolci Indicazioni: Mescolare uova e zucchero. Aggiungere poi la vanillina, l’olio, il … Leggi tutto

Muffin salati con piselli: perfetti per un antipasto sfizioso! INGREDIENTI 350 g (3 tazze) di farina 130 ml (½ tazza) di latte 140 ml (¾ di tazza) di olio vegetale 4 uova 20 g (2 cucchiai) di parmigiano 16 g (4 cucchiaini) di lievito in polvere Un pizzico di sale Formaggio Cubetti di prosciutto Piselli … Leggi tutto