In Cucina

La cucina di Nonna Graziella: dolci, primi, secondi e pane fatto in casa, come si fa nella campagna trevigiana.

Torta di mele alla cannella

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. Questa torta di mele alla cannella è un dessert umido e profumato, perfetto per l’autunno. Le mele vengono tagliate a dadini e mescolate con cannella, zucchero e farina prima di essere incorporate in un impasto a base di burro, zucchero, uova e farina. La torta viene cotta fino a doratura e servita calda con … Leggi tutto

TRUFFI PANDORO

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INGREDIENTI 2 fette di pandoro 120 g di yogurt con cacao in polvere PREPARAZIONE  Sbriciolare il pandoro e mescolarlo allo yogurt. Formare con questo impasto delle piccole palline. Per renderle ancora più gustose, riempire il centro con crema di nocciole. Passare ogni pallina nel cacao in polvere. Congelare i tartufi per 10 minuti.

BRIOCHE AL CIOCCOLATO

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BRIOCHE AL CIOCCOLATO Ingredienti: 630 g di farina (universale) 7 g di lievito 300 ml di latte 60 g di zucchero 2 uova 60 g di burro Il sale 50 g di cacao granella di nocciole Burro Cioccolato Preparazione: Mescolare latte, zucchero, uova, burro, lievito, farina e sale. Lavorare l’impasto. Dividere in 2 parti. Aggiungere … Leggi tutto

Gelato al caffè con 3 ingredienti

Creme Glacee au Cafe avec 3 Ingredients

  Una ricetta facile, molto gustosa e perfetta da servire ad amici e parenti durante le stagioni più calde dell’anno è la crema al caffè: dolce e dal gusto forte e vivace. Una schiuma di caffè preparata in pochi secondi è possibile! E per di più, occorrono solo tre ingredienti: caffè istantaneo, zucchero e acqua … Leggi tutto

Ecco il suggerimento più interessante per preservare le bollicine delle vostre bevande gassate!

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Amate le bevande gassate ma dopo averle aperte le loro bollicine scompaiono magicamente? Non disperate perché la soluzione è molto semplice. Basta adottare questo brillante consiglio per mantenere il più a lungo possibile le bollicine nelle vostre bevande gassate. Quando aprite le bottiglie di acqua frizzante o di bibite, perdono tutte le bollicine subito dopo … Leggi tutto

Pan di Spagna marmorizzato

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. Il pan di spagna marmorizzato è una torta leggera e soffice, con un effetto vortice di due diversi impasti (vaniglia e cioccolato) mescolati insieme per creare un motivo marmorizzato. Ingredienti 3 uova L, (grandi), o 4 M, (medie) 1 yogurt al limone 1 misurino di olio di semi di girasole, (con vasetto di yogurt) … Leggi tutto

Ciambelle ripiene

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Ciambelle ripiene Le ciambelle ripiene sono un dolce fritto molto diffuso in molte culture, solitamente composto da un ripieno dolce o salato avvolto in una pasta leggera e soffice. Questa ricetta vi guiderà nella preparazione di deliziose e gustose ciambelle ripiene a casa. Ingredienti Per la massa 1 tazza di latte 1 cucchiaio di lievito … Leggi tutto