Svuotare i funghi e riempirli di carne macinata, cospargere di formaggio e infornare. In pochi minuti potrete preparare un piatto delizioso e appetitoso!
Ingredienti
- 12 funghi
- 350 g di carne di manzo
- sale marino
- pepe
Preparazione
- In una ciotola capiente, mescolate bene la carne di manzo macinata con il sale, il pepe e il prezzemolo.
- Prendere circa un cucchiaio del composto di carne, arrotolarlo in una pallina e posizionarlo sopra un fungo.Infornare a 180° per 20 minuti.
- Togliere le polpette ripiene dal forno, cospargerle con la mozzarella, quindi rimetterle in forno finché il formaggio non si scioglie.
