Cercate un antipasto semplice e elegante per soddisfare i vostri ospiti? Preparate questa ricetta fresca e veloce. È gourmet, invitante e pieno di sapore. Le patate alla maionese e parmigiano sono favolose. La maionese è mescolata con uova sode tritate. Ho guarnito questo piatto con l’aglio, che gli conferisce un gusto e un aroma eccezionali. Date un’occhiata alla ricetta dettagliata e provatela!
Preparazione: 10 minuti Cottura: 9 minuti Dosi: 2-4
Ingredienti
50 g di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di maionese 5 spicchi d’aglio 2 pomodori (grandi) 4 uova Prezzemolo Pepe Sale
Preparazione
Come fare i pomodori con maionese e parmigiano
Cuocere le uova in un tegame di acqua fredda, a 9 minuti dall’ebollizione.
Scolarle e immergerle in una ciotola di acqua fredda.
Aspettare che siano completamente fredde prima di sbucciarle, quindi tritarle con un coltello.
Lavare e affettare i pomodori.
Metterli in un piatto e condirli con sale e pepe.
Sbucciare e tritare l’aglio.
Aggiungerlo ai pomodori.
Mescolare le uova sode con la maionese in una ciotola.
Distribuire un cucchiaio di salsa sui pomodori.
Cospargere con parmigiano grattugiato e prezzemolo.
Servire i pomodori con la maionese e il parmigiano.
