La cucina di Nonna Graziella, dalla campagna trevigiana
Nonna Graziella Zanon
Ingredienti: Per la base: 140 g di burro o margarina 140 g di zucchero 2 uova 300 g di farina 2 cucchiai di lievito in polvere Per la copertura: 200 g di zucchero 2 uova 4 tuorli 2 cucchiai di succo di limone ¾ di litro di latte 2 pck.Polvere di budino (vaniglia) 1.000 … Leggi tutto
Ingredienti Per la pasta frolla: 650 g di amarene del barattolo, sgocciolate 220 g di burro 220 g di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 5 uova 365 g di farina 3 cucchiai, gestr. lievito in polvere 20 g di cacao in polvere, non zuccherato 1 cucchiaio di latte Per la crema: 500 ml di … Leggi tutto
. Questo panino al limone e mirtilli è una combinazione perfetta di limone piccante e mirtilli dolci. È ottimo per la colazione, il brunch o come dessert. La ricetta è facile da seguire e la pagnotta si prepara velocemente, così da avere un dolce appena sfornato in pochissimo tempo. L’aggiunta di scorza e succo di … Leggi tutto
INGREDIENTI 1 tubo di pasta sfoglia di mezzaluna 20 – 22 fette di prosciutto della Foresta Nera tagliate a fette sottili 12 fette di formaggio svizzero tagliate a fette sottili 1/2 tazza di burro fuso 1 cucchiaio di semi di papavero 1 cucchiaio di burro fuso . semi di papavero 2 cucchiai di senape di … Leggi tutto
<Ingredienti per 4 persone 8 fogli di lasagne 300 g di ricotta (o Carré Frais) 150 g di parmigiano 1 uovo 1 mazzetto di dragoncello 4 cucchiai di pinoli 2 pizzichi di noce moscata Olio d’oliva Sale e pepe Preparazione Tritare il parmigiano, assottigliare e tritare 1 rametto di dragoncello In una ciotola, mescolare la … Leggi tutto
Parti:4 Preparazione:10 min Cottura:30 min Ingredienti 1 scatola di cannelloni 400g Manzo macinato 500ml Coulis di pomodoro 150g Mozzarella 1 Cipolla 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio d’oliva Sale, pepe Preparazione Tritare l’aglio e la cipolla e soffriggere nell’olio d’oliva. Aggiungere poi la carne macinata, salare e pepare e cuocere per 10 minuti. Preriscaldare … Leggi tutto
Scoprite questa gustosa e facile ricetta di 20 minuti per il pollo con salsa al pomodoro. Persone: 4 Tempo totale: 20 min Tempo di cottura: 15 min Difficoltà : Prezzemolo 1 cucchiaio di olio d’oliva Sale Pepe Metodo di preparazione 1 Cuocere i petti di pollo in una padella molto calda con l’olio d’oliva. … Leggi tutto
I panini Sloppy Joe sono un punto fermo in molte cucine perché sono facili, deliziosi e sazianti. Questi sono gli stessi motivi per cui ci piacciono molto i Garlic Bread Sloppy Joe. Posso preparare questi panini aperti in 20 minuti e avere la cena in tavola prima che tutti si dirigano verso le loro diverse … Leggi tutto
I cannoli sono certamente i re della pasticceria siciliana. Questa ricetta è un’altra via al mascarpone e alle nocciole. Se cercate la ricetta dei cannoli siciliani, questa è la strada da seguire. Ingredienti Per la sfoglia 350gr di farina 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 3 cucchiai di zucchero 1 pizzico di cannella in … Leggi tutto
Il fondant au lait o lattaiolo toscano è un dolce regionale molto antico, che vi sorprenderà per la sua semplice bontà. Si tratta di una sorta di crema morbida – fatta di latte, uova, zucchero e farina – che, una volta cotta, si rassoda e sprigiona il suo meraviglioso aroma di cannella e limone. Il … Leggi tutto