Idee e Consigli

Idee e consigli di casa, provati e riprovati nella cucina di Nonna Graziella.

Niente più banane marce e nere dopo pochi giorni: con questo metodo dureranno 2 anni

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Le banane sono un frutto popolare in tutto il mondo per il loro sapore dolce e la consistenza morbida. Tuttavia, la loro durata di conservazione può essere relativamente breve, soprattutto se non si sa come conservarle correttamente. In questo articolo parleremo di alcuni metodi di conservazione delle banane per prolungarne la durata. 1- Conservare le … Leggi tutto

Pomodori secchi sott’olio: la ricetta migliore per prepararli Ricetta marocchina

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. I pomodori secchi sott’olio sono un modo delizioso per conservare a lungo i pomodori e conferire loro un sapore intenso e concentrato. Ingredienti Pomodori Sale Aceto di sidro Olio di semi di girasole Olio d’oliva Cassette Menta fresca Aglio Peperoncino a piacere Preparazione Tagliare i pomodori in tre parti (o due se sono piccoli), … Leggi tutto

Torrone al cioccolato: la ricetta per farlo in casa in pochi passi!

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Semplicemente delizioso, ecco come fare il torrone al cioccolato fatto in casa! Specialità napoletana e campana, questo torrone morbido al cioccolato, chiamato “torrone dei morti”, si prepara con nocciole, frutta secca e candita o caffè. È a base di nocciole, frutta secca e candita o caffè e viene preparato il giorno di Ognissanti. Ingredienti 300g … Leggi tutto

Baguette Maison: croccante e aromatizzata!

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Baguette fatta in casa, croccante e fragrante, bastano pochi ingredienti per fare un pane delizioso a casa! Ingredienti 600g di farina 340ml di acqua 30ml di olio 7g di lievito 5g di sale Preparazione Aggiungere l’acqua alla ciotola con la farina. Aggiungere l’olio, il lievito e il sale. Impastare bene fino a ottenere una palla. … Leggi tutto

Torte di mele dolci

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. Le torte di mele sono un dessert classico e confortante. La pasta sfoglia viene riempita con fettine di mela dolci e profumate di cannella, quindi cotta al forno finché non diventa dorata e croccante, e servita calda con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco di golosità in più. Ingredienti 500g di … Leggi tutto

Quadrotti di pasta sfoglia: un’idea veloce e gustosa per l’aperitivo!

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I quadrati di pasta sfoglia sono un antipasto o uno spuntino gustoso e facile da preparare. Sono costituiti da croccanti quadrati di pasta sfoglia conditi con formaggio grattugiato, prosciutto, verdure o altri ingredienti a scelta, poi cotti al forno fino a quando non saranno dorati e fondenti. Ingredienti Quadretti di prosciutto 1 foglio di pasta … Leggi tutto