In Cucina

La cucina di Nonna Graziella: dolci, primi, secondi e pane fatto in casa, come si fa nella campagna trevigiana.

PANE ALL’AGLIO

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  Ingredienti: 250 g di farina (universale) 20 g di zucchero 3 g di sale 120 ml di latte 60 ml di acqua 3 g di lievito secco 20 g di burro Per il ripieno : 100 g di formaggio 1 cucchiaio di ghee 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di olio d’oliva 1 cucchiaino di … Leggi tutto

Passion Fruit Cheesecake.

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Passion Fruit Cheesecake. Ingredienti Per il ripieno : 450 g di formaggio fresco e sodo 500 ml di crema di latte 250 g di polpa di frutto della passione senza semi 400 grammi di latte condensato 15 g di gelatina non aromatizzata 100 ml di acqua Per la base : 250 g di biscotti alla … Leggi tutto

Crostata di mousse di neve alle fragole

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Ingredienti : 125 g di margarina 270 g Zucchero 4 uova, separate 150 g di farina 2 cucchiai di lievito in polvere 4 cucchiai di latte 500 g di fragole 400 g di panna 400 g Mascarpone 1 pck. di zucchero vanigliato 2 pacchi di panna da cucina 4 cucchiai di succo di limone 50 g di mandorle, … Leggi tutto

Pomodori con maionese e parmigiano: un antipasto fresco, gustoso e invitante

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Cercate un antipasto semplice e elegante per soddisfare i vostri ospiti? Preparate questa ricetta fresca e veloce. È gourmet, invitante e pieno di sapore. Le patate alla maionese e parmigiano sono favolose. La maionese è mescolata con uova sode tritate. Ho guarnito questo piatto con l’aglio, che gli conferisce un gusto e un aroma eccezionali. … Leggi tutto

Melanzane in padella con salsa di pomodoro e formaggio: un contorno gustoso e sano

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State cercando una ricetta diversa da servire come accompagnamentoai vostri piatti di carne? Optate per questo. È fantastico. Le melanzane fritte con salsa di pomodoro e formaggioè dietetico egustoso. È un piatto semplice, gustoso e economico. Raccogliete gli ingredienti per prepararla e mettetevi al lavoro! Preparazione: 20 minuti Cottura: circa 40 minuti Dosi: 6 Ingredienti … Leggi tutto

Questi pomodori sott’aceto sono succulenti e irresistibili

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Prepariamo insieme questo menu tutto semplice dai mille sapori. I pomodori marinati vi piaceranno. Hanno un’impressionante bontà. Per prepararli, basta aggiungere alcuni condimenti classici e lasciarli riposare per un’ora in frigorifero. Avrete così un piatto succulento dall’aroma irresistibile. Tutti saranno deliziati da questo piatto delizioso. Scoprite la ricetta dettagliata! Preparazione: 10 minuti Dosi: 4 Ingredienti … Leggi tutto

Torta di ricotta con kefir e frutti di bosco: ultra cremosa e gustosa

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Concedetevi questa favolosa torta di kefir e ricotta ai frutti di bosco. La sua pasta ultra-cremosa si scioglie in bocca e il suo sapore è semplicemente incredibile. Sarà difficile resistere alla bontà eccezionale di questo dessert. Preparatelo in poco tempo e godetevelo! Preparazione: 10 minuti Cottura: circa 35 minuti Dosi: 8 (120 Kcal per porzione) … Leggi tutto