Nonna Graziella Zanon

Provate questo piatto in padella, leggero e salutare, che si presenta benissimo nel piatto. Una ricetta di gamberi saltati semplice e veloce ma soprattutto deliziosa, un classico senza tempo, un minimo di ingredienti per un massimo di sapore. Ingredienti 600 g di gamberi rosa cotti 1 cipolla 2 pomodori 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di … Leggi tutto

Le cotolette di melanzane sono una deliziosa ricetta di fette di melanzane impanate e grigliate, servite con una salsa di pomodoro fresco e parmigiano grattugiato. Questa ricetta è facile da preparare, sana e deliziosa, perfetta per un pasto serale o una cena in famiglia. Ingredienti 300 g (1 lattina) di pomodori 2 cucchiai (30 ml) … Leggi tutto

Siete alla ricerca di un dolce goloso? Non giratevi e mettetevi ai fornelli, vi presentiamo la ricetta di una semplice crema pasticcera che la renderà più gustosa e sorprenderà più di una persona! Bonus di questa ricetta: è preparata senza latticini e senza zucchero. Ingredienti Crema pasticcera 250 ml di latte di mandorla 3 uova … Leggi tutto

  Scopri la ricetta delle supreme di pollo con funghi, lardo e scalogno. Un buon piatto di conforto dai sapori sapidi e veloce da preparare. Ingredienti 360 g di aiguillettes di pollo (Picard) 100 g di fiammiferi affumicati 1 scalogno 1 scatoletta di funghi affettati 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di brodo di pollo … Leggi tutto

Bouchiars, è una sorta di torta ultraleggera Ingredienti 300 g di semola extra fine 300 g di farina 8 g di lievito secco o 20 g di lievito fresco 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 30 g di burro morbido tra 300 e 350 ml di acqua tiepida Preparazione Il lievito … Leggi tutto

Ecco la ricetta preferita dagli appassionati di ricette marocchine. Bourek con patate e carne macinata. Vi lascio scoprire da soli. Ingredienti 8 fogli di mattoni 5 patate di media grandezza 300g di carne macinata di manzo 1 cipolla rossa 1 mazzo di prezzemolo Sale, pepe 8 uova olio per friggere Preparazione Cuocere le patate in … Leggi tutto

La Mousse di arance light è uno snack sano e rinfrescante, perfetto per le giornate estive, con una consistenza morbida e ariosa, ma dal gusto delizioso di agrumi. Ingredienti 2 arance 20g di farina di mais 2 uova 1 pizzico di sale Preparazione Schiacciare le arance e conservare la buccia. Misurare il succo in un … Leggi tutto

Queste sono di un altro livello! Facili, deliziose e semplici da preparare, queste patate sono un ottimo accompagnamento per qualsiasi pasto. Ingredienti Patate: 1,5 kg Olio extravergine d’oliva: 50 ml Spicchio d’aglio: 6 Timo Persil Burro: 100g Preparazione In una ciotola, unire l’olio d’oliva, l’aglio, l’origano, il timo, il prezzemolo, il sale e il parmigiano … Leggi tutto

Piccole torte morbide e dolci, spesso fritte e servite calde. Sono preparati con banane mature schiacciate, farina, zucchero, uova e altri ingredienti semplici. Ingredienti 3 banane 75g di zucchero 150g di farina 2 uova Preparazione Schiacciare le banane e poi aggiungere le uova. Aggiungere lo zucchero, mescolare. Aggiungere la farina, mescolare. Cuocere nell’olio